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食育の基礎知識

食育の基礎知識では、食育を行なう上でここだけは抑えたい栄養成分や製品に関する基礎を解説。

病気予防・美容・健康効果

今お悩みの症状や期待する美容・健康効果に合う食材を探すことができます。
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食育と野菜

野菜はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で不足しがちな栄養を豊富に含有しています。

食育と果物

果物は、ビタミンやミネラルを有効に摂取することができる食材です。

食育と魚介・海藻

魚介類には豊富なタンパク質やカルシウム、また海藻類には豊富なミネラル分が含有されているのが特徴的です。

食育と肉・卵・乳製品

肉類や卵、乳製品は私たちの体を構築しているタンパク質を補給する上で重要な役割を果たしています。

食育と穀物・豆・ナッツ

穀物や豆、ナッツ類は炭水化物の供給やビタミン類が豊富な食材です。

食育と飲料

私たちが毎日補給する飲料にも数々の栄養が含まれているものがあります。

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