食事の観点からアレルギー症状を緩和する
アレルギー症状を持つ方は、それぞれのアレルギー元を避けるという生活上の工夫も必要です。例えば花粉症であれば、花粉を避ける努力をする(マスクなど)必要があります。ただし、食事の観点からもアレルギー症状の緩和や免疫力を強化する食事を摂取する事で、アレルギー症状の緩和効果が見込めます。
アレルギー症状に対する効果的な食品としては、以下の食品群がアレルギー体質の緩和や改善に効果的といわれています。
アレルギー症状緩和効果のある野菜一覧
- しそ
しそに含有されている成分である「ロズマリン酸」という有効成分がアレルギー症状を緩和する作用があるといわれています。
アレルギー症状緩和効果のある魚介・海藻類
- あじ
あじに豊富に含有されている「DHA」「EPA」という栄養素がアレルギー症状の緩和に役立つとされています。
- わかめ
わかめに豊富に含有されている水溶性の食物繊維「フコイダン」は花粉症をはじめとした各種アレルギー症状の緩和に効果効能があるとされています。
アレルギー症状緩和効果のある飲み物
- 緑茶
緑茶に含有されている「カテキン」という抗酸化物質の働きにより花粉症や接触性アレルギー性皮膚炎などの予防改善効果があるとされています。
アレルギーに関するその他の情報
・アレルギー(医学用語辞典)
・アレルゲン(医学用語辞典)
・抗アレルギー剤(お薬ナビ)
|